Ceník stravování pro školní rok 2024/2025
- pobočka Jiráskova: 2.000,- Kč / měsíc (farmářské a bio výrobky)
- pobočka Jaselská: 1.500,- Kč / měsíc
Přihlásit či odhlásit stravování dítěte lze nejpozději jeden den předem v tomto znění:
příjmení dítěte, třída a termín odhlášení / přihlášení stravy.
- pobočka Jiráskova do 10.30 hod. formou SMS na tel.: 778 144 930
- VNITŘNÍ ŘÁD školní jídelny Jiráskova 29
- pobočka Jaselská do 10.00 hod. formou SMS na tel.: 778 144 780
- VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY - výdejny Jaselská 15
Při náhlém onemocnění si mohou rodiče vyzvednout oběd pouze první den nepřítomnosti dítěte,
a to v době od 11:45 hod. do 12 hod.
Neodhlášenou stravu je nutno zaplatit v plné výši.
Vyúčtování stravného se provádí k 31.12. a 30.6.
- Jídelníček Jiráskova
MŠ Jiráskova 29 má svou vlastní kuchyni. - Jídelníček Jaselská
MŠ Jaselská 15 dováží stravu z MŠ Nádvorní.
Školní kuchyně na Jiráskové byla oceněna, jako první na Moravě, zlatým certifikátem projektu Skutečně zdravá škola. Připravuje pokrmy, které jsou pestré a vyvážené. Do jídelníčku zařazujeme celozrnné pečivo, kváskový chléb, zakysané mléčné výrobky, nižší spotřebu mléka nahrazujeme větší spotřebou mléčných výrobků. V jídelníčku najdete kuskus, cizrnu, bulgur, guinou, červenou čočku, mungo fazole, tofu, tempeh atd. Na svačinky děti mají bio keksy s dýňovými semínky, celozrné bio chlebíčky, kukuřičné a rýžové chlebíčky, špaldové sušenky, vločkové cookies s kešu,smoothie tyčinky, granolu, pohankové perníčky apod. Děti potěší kaše vločková, ovesná, pohanková, jáhlová, ochuceny jsou ovocem, ořechy, datlovým či čekankovým sirupem. Dle typu svačiny je pak samozřejmostí ovoce nebo zelenina.
Bereme ohledy na stravovací návyky z domova, ale snažíme se naučit děti jíst zeleninu, saláty, naučit je pít, mít potřebu tekutin apod. Pokud si rodiče nepřejí, aby dítě jedlo např. hovězí maso, domluví se s paní učitelkou, která to respektuje. Pokud má dítě např. mléčnou intoleranci, připravíme mu pokrm dle pokynů lékaře. K masu je podávána vedle přílohy i zelenina, tepelně upravená, především v zimě nebo ve formě salátu, přílohy, během celého roku. Dětem vaříme často bílé maso - kuřecí prsa, králičí maso, krůtí maso a ryby. Maso, je-li to možné, kupujeme pouze v bio kvalitě. To platí i o ovoci a zelenině. Nakupujeme na Zelném trhu od dodavatelů se zeleným označením - místní dodavatel, dodavatel z regionu.
Opakovaně se účastníme s dětmi i vzdělávacího programu Zdravá 5.
Pracovníci Hygieny města Brna u nás provádí kontrolu pravidelně. Závěry kontrol konstatují, že zásady zdravé výživy jsou dodržovány na velmi dobré úrovni. Každý rok je prováděn audit HACP.
Skutečně zdravá škola
Skutečně zdravá škola je mezinárodně uznávaný program, který zajistí kvalitní stravování dětí a vzdělávání o jídle. Účast v programu znamená plnit určité podmínky, plnit určitá kritéria. Více o projektu naleznete zde.
Školní kuchyně Jiráskova 29 je v tomto programu zařazena. Přihlášením do programu jsme udělali kvalitativní skok k lepšímu :-). "Zajímá nás, co děti jedí" :-)
Vytváříme příležitosti a možnosti pro zážitkovou formu učení a obohacujeme výuku o zajímavé téma - jídlo. Zařazujeme toto téma do tematických částí během celého roku. Připravujeme si pomazánky, saláty, pečeme, sušíme ovoce, pěstujeme bylinky atd. Fotodokumentaci z těchto úžasných projektů naleznete na našem blogu.
V roce 2019 získala škola v rámci projektu Skutečně zdravá škola bronzový certifikát. Jelikož naše snaha o neustálé zdokonalování v rámci zdravého stravování získáním bronzového certifikátu neskončila, usilovně jsme pracovali na splnění podmínek k získání stříbrného certifikátu. A vyplatilo se! S radostí jsme mohli oznámit, že v listopadu 2021 nám byl za plnění projektu předán certifikát stříbrný. Rok na to, v prosinci 2022, jsme po splnění dalších podmínek obdrželi zlatý certifikát.
Školní kuchyně MŠ Nádvorní, která zajišťuje stravu pro pobočku Jaselská 15, je zařazena v projektu "Zdravá školní jídelna". Po splnění podmínek tohoto programu obdržela v červnu 2024 certifikát. Při sestavování jídelníčku vychází z nejnovějších poznatků a zásad zdravé výživy, respektuje nutriční koš a nutriční doporučení Ministerstva zdravotnictví ČR. Stravu dovážíme z tohoto místa již deset let a zpětnou vazbou je nám spokojenost a konzumace dětí. P. vedoucí zařazuje "moderní i znovuobjevené superpotraviny", jídelníček je objektivně veden.
